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Lun, 03/24/2014 - 23:09

Guama o Shimbillo

Arbol de guama
Foto: Leticiahoy/Leticia

Árbol ,de unos 45 pies (14 m) de altura, con una copa extendida. Con ramas pequeñas y angulares. Hojas compuestas con cuatro pares de hojuelas elípticas u obovadas, de 4-9 pulgadas (10-23 cm) de largo y de 2-6 pulgadas (5-15 cm) de ancho.

Flores perfectas compuestas por numerosos estambres blancos y un pistilo central de fina. Las vainas son grandes, de hasta 24 pulgadas (61 cm) de largo y 3 pulgadas (7,6 cm) de ancho, de color verde brillante cuando inmaduros y ser de color verde amarillento en la madurez.

Arilos blancas comestibles cubren el brillante, de color marrón oscuro, de 1,5 pulgadas (3,8 cm) semillas largas. La pulpa es muy dulce, un poco fibrosa, y se deshace en la boca como el algodón.

Fuente consultada: montosogardens.com

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